Pieczone pierogi zamiast kanapek do szkoły i pracy
Jako, że do szkoły dzieciom znudziły się kanapki, wypróbowałam pieczonych pierogów. Sprawdziły się nie tylko tam, ale także super są do wzięcia na piknik.

Przepis poniżej
Popularity: 37% [?]
Blog Moniki i PrzemkaRSS wpisów RSS komentarzy
Jako, że do szkoły dzieciom znudziły się kanapki, wypróbowałam pieczonych pierogów. Sprawdziły się nie tylko tam, ale także super są do wzięcia na piknik.

Przepis poniżej
Popularity: 37% [?]
W pierwszym meczu afrykańskich mistrzostw Australia doznała dotkliwej porażki z Niemcami 0:4. To jednak dopiero pierwszy mecz i nie wszystko przecież stracone. Czy pierwsze koty pójdą za płoty? Czy Socceroos otrząsną się po niemieckich batach? Jak będzie w sobotę 19 czerwca z Ghaną? Zagłosuj w naszej sondzie.
Suplement po meczu:
Wynik sondy: 41,5% za Australią, 17% za remisem i 41,5% za Ghaną. W meczu padł remis, który o dziwo jeszcze nie zamyka Australii drogi do awansu. Poza tym mniejszość znów miała rację (w sondzie).
Popularity: 29% [?]
Nieruchomości dla Australijczyka są tym czym polityka dla Polaka. Prędzej czy później rozmowa z nimi musi zejść na ten temat. Konkurencją może być tylko sport, w zasadzie ograniczony do footy (futbolu australijskiego) i krykieta. Wierzcie mi lub nie, ale efekt tego jest taki, że większość znanych mi tutaj Polaków uważa Ozich za kompletnych nudziarzy, z którymi nie da się beztrosko pogawędzić…

typowy domek na przedmieściu
Nieruchomości to jednak temat daleki od beztroski. Znacie takie określenie “australijski sen”? W tym śnie jest domek z dużym ogrodem położony na ładnym przedmieściu, pośród innych takich domków. Dla Australijczyka to jest znakomita część tzw. “australijskiego stylu życia”. Jako posiadacz (do spółki z żoną i bankiem) takiego domku muszę powiedzieć, że coś w tym niewątpliwie jest. Aż 70% australijskich rodzin jest właścicielami domów, z tego zdecydowana większość na długoletni kredyt.
Tymczasem boom na rynku nieruchomości sprawił, że ceny domów rosną szybciej niż płace i ten australijski sen jest obecnie zagrożony. Teraz kilka liczb.
Koszty
Średnia cena domu w Melbourne wynosi obecnie ok. 500 tys. dolarów. Powiedzmy, że jakimś cudem udaje się młodej rodzince uzbierać 100 tys. na 20% własnego wkładu (to jest dość optymistyczne założenie). Pozostaje 400 tys., które trzeba pożyczyć od banku. Przy obecnych odsetkach 7,4% miesięczna rata kredytu wziętego na 30 lat wyniesie ok. 2800 dolarów (zaokrąglam tutaj, posłużyłem się kalkulatorem na stronie banku ANZ).
Dochody
Średni dochód rodziny w Melbourne to ok. 60 tys. dolarów rocznie. Na rękę zostaje z tego ok. 4000 dolarów na miesiąc. Z czego wynika, że 70% dochodu przeciętna australijska rodzina musiałaby oddać na spłatę kredytu. Zostaje na życie ok. 1200 dolarów miesięcznie. Może z polskiej perspektywy to się wydaje dużo, ale życzę powodzenia każdemu kto chce za tę kwotę przeżyć tutaj.
Wniosek: przeciętnej australijskiej rodziny NIE STAĆ na przeciętny australijski dom.
Oczywiście to jest tylko średnia. Są rodziny mające większe dochody. Są też dzielnice gdzie dom można kupić trochę taniej niż podana przeze mnie kwota. Fakty są jednak nieubłagane: młodzi Australijczycy albo mieszkają w wynajętych apartamentach blisko centrum (gdzie daleko do “snu” ale blisko na imprezkę), albo w sypialniach 30-40 km od miasta spędzając 2-3 godziny dziennie na dojazd i powrót z pracy.
Z tego wszystkiego cieszą się ci, którzy dom już kupili i liczą sobie w myślach wirtualne miliony, które na tej operacji zarobili.
Jaka jest przyczyna tego stanu rzeczy? Czytaj dalej »
Popularity: 37% [?]
Wpadł mi w ręce raport organizacji Transparency International o stanie światowej korupcji w 2009 r. Pełne wyniki i metoda podane są tutaj, a ja ograniczę się do przedstawienia skróconej tabelki. Pierwsze miejsce oznacza kraj o najmniejszej korupcji (CPI), ostatnie o największej. Dla porównania dodałem rezultat osiągnięty we wskaźniku HDI (wskaźnik rozwoju społecznego). Zależność jest doskonale widoczna: uczciwym żyje się lepiej.
Pytanie tylko co jest przyczyną, a co skutkiem. Czy uczciwością osiąga się dostatnie życie? Czy może odwrotnie: mając łatwiejsze życie można sobie pozwolić na uczciwość? Ocenę pozostawiam czytelnikom.
Przy okazji gratuluję pierwszego miejsca “braciom specjalnej troski” zza Morza Tasmana
.
Pozycja Kraj Index CPI Index HDI
1 Nowa Zelandia 9,4 0,95
2 Dania 9,3 0,955
3 Singapur 9,2 0,944
4 Szwecja 9,2 0,963
5 Szwajcaria 9,0 0,96
6 Finlandia 8,9 0,959
6 Holandia 8,9 0,964
8 Australia 8,7 0,97
8 Kanada 8,7 0,966
8 Islandia 8,7 0,969
14 Niemcy 8,0 0,947
17 Wielka Brytania 7,7 0,947
19 USA 7,7 0,956
22 Katar 7,0 0,91
32 Izrael 6,1 0,935
49 Polska 5,0 0,88
52 Czechy 4,9 0,903
79 Chiny 3,6 0,772
146 Ukraina 2,2 0,796
146 Ekwador 2,2 0,806
146 Rosja 2,2 0,817
179 Afganistan 1,3 0,352
180 Somalia 1,1 N/A
Popularity: 26% [?]
To piękne stworzenie wypatrzyliśmy w czasie spaceru na promenadzie w Brighton (Melbourne). Po angielsku nazywa się Golden Silk Orb-Weaver, po łacinie Nephila edulis, a po polsku Prządka jadalna. Pająk jest względnie duży (korpus ok. 2 cm), a sieć plecie całkiem pokaźną, o średnicy ok. 1m. Na zdjęciu oczywiście samica, bo pan prządka jest dużo mniejszy.
Prządki nie tylko nie są jadowite, ale jak sama nazwa wskazuje są nawet jadalne (sic!). Podobno na Nowej Gwinei są przysmakiem. Smacznego.
W Polsce są spotykane czasami w zbiorach hodowców pająków. W sieci widziałem oferty sprzedaży prządek za 25-35 zł.
Na żywo w plenerze: zapraszam do Australii.

Popularity: 28% [?]
Jesień w ogrodach Alfred Nicholas Gardens położonych w Górach Dandenong, Sherbrooke, na południowo-wschodnich rubieżach Melbourne. Zdjęcia zrobione wczoraj. Dzień był słoneczny, temp. ok. 18 st.C (tyle było w mieście, bo w górach niewiele ponad 10 st.).

Popularity: 30% [?]